bonsoir a toutes, j'ai fais un moelleux aux poires et je voudrais savoir si c'est normal que la levure et la moitié du jus des poires au sirop ont émulsionner? merci de me répondre.
Moelleux aux poires : emulsion de 2 ingrédients ! help
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oui si tu mets la levure en contact avec la levure, celle ci mousse !
merci virginie pour ta réponse. bisous
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