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Mon chocolat blanc ne veut pas fondre, que faire?

2 réponses · 1272 vues

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Pourtant je l'ai fait au bain marie et non pas au micro-onde, et il est devenu tout compacte. Il ne veut pas devenir lisse.
Comment faire???
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ajoute un peu de beurre en général ca marche Heureux
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Ou un peu de crème fraîche