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Moule à gâteaux sur plaque vitrocéramique ?

3 réponses · 1989 vues

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Peut-on mettre sur une plaque en vitrocéramique électrique des moules a gâteaux pour y préparer un caramel? pour une tarte tatin?
merci d'avance
pat
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Salut pat d C'est Okey !
Alors en effet tu peux réalisé un caramel dans un moule a gâteau sur ta plaque vitrocéramique.En revanche tout dépend naturellement du type de moule.Les plus adaptés sont ceux de marque te*al qui sont utilisable en polyvalence (poêle,casserole etc...)Et attention au tache de sucre sur la plaque sinon après c'est la galère confus (ennuyé)
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Peut-on mettre sur une plaque en vitrocéramique électrique des moules a gâteaux pour y préparer un caramel? pour une tarte tatin?
merci d'avance
pat
pat d a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour Bonjour patd Fiesta

C’est avec grand plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre,
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Salut

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Bonjour Pat d

Bienvenue sur le forum

Je crois que tu peux le faire mais attention tout de même à ne pas monter la t° trop haute sous rique de déformer de moule.

Ce que tu peux faire c'est préparer le caramel dans une poêlon faire chauffer le moule au four et verser le caramel une fois prêt dans le moule et le retravailler à chaud.