Mousse au chocolat blanc couleur orange ?

1 oct. 2009

je voudrais faire une mousse couleur orange aidez moi !
J'ai acheter du colorant vahiné en supermarché est ce que cela marche ? Si oui je le mélange a quoi et quand ? merci de me répondre je voudrais la faire vendredi soir pour samedi . Samedi il va falloir courrir et sonner au porte avec les enfants Merci merci

2 oct. 2009

BONSOIR ZOD et BIENVENUE

Au nom de toute l'équipe du forum je suis ravie de t'accueillir.

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE

3 oct. 2009

Bein moi j'ai jamais essayer mais je te dirais de mélanger le rouge et jaune (attention le rouge est très puissant faut pas en mettre beaucoup) juste après avoir fais fondre ton chocolat et avant de le mélanger aux oeufs en neige

Enfin c'est mon avis

4 oct. 2009

Bonsoir!

je te conseille de mettre tes colorants dans tes blancs, pendant que tu les montes en neige, comme pour les macarons!

5 oct. 2009

merci beaucoup je test et je vous dis quoi

joyeux halloween

6 oct. 2009

Oui joyeux Halloween à toi aussi

7 oct. 2009

un colorant.
avec du rouge & jaune.mélanger & aspirer avec un compte goûtes.
& ajoute des goûtes doucement au blanc.tu auras ta couleur orange.& + facile a faire avec le compte goûtes.
c& mon

je le fais pour de la crème & gâteaux.

8 oct. 2009

coucou
j'ai testé
Il faut beaucoup de colorant 54 gouttes de jaunes pour 18 gouttes de rouge cela donne une couleur orangé (plutôt pastel).
j'ai voulu mettre le colorant au blanc.
Les blancs sont retombés.
ma mousse raté alors je fais un fondant au chocolat. Chat de sorcière

Mes erreurs peuvent peut être vous servir

9 oct. 2009

C'est pour ca que je t'avais conseiller de mettre le colorant dans le chocolat blanc une fois fondu

Je me doutais que les blancs pouvez retombés !

10 nov. 2009

C'est parce que c'est un colorant liquide; il existe des colorants en poudre beaucoup plus concentrés, et qui ne font pas retomber les blancs! une pointe de rouge et une de jaune suffisent pour obtenir un bel orange!