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Mousse de foie gras ?

1 réponse · 645 vues

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bonsoir tout le monde, je recherche une recette pour faire une mousse de foie gras.
merci pour vos réponses Fantasia
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je vous ai pas spécifié que c'était avec des morceaux de foie gras frais, pas du foie gras cuit.
merci pour vos réponses, je suis nouvelle sur ce forum et j'aimerais bien connaître vos expériences culinaires en matière de foie gras...