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Mousseline Chocolat Tupperware

4 réponses · 6549 vues

Chocolat
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 100 g de sucre poudre
  • 100 g de beurre
  • 75 g de farine
  • 3 oeufs
  • 5 cuil.à soupe d'eau
  • 1 cuil.à café de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Ce week end, j'ai assisté à une réunion tupperware, voici la recette de l'atelier cuisine

Mousseline au chocolat
200 g de chocolat pâtissier, 100 g de sucre poudre, 100 g de beurre, 75 g de farine, 3 oeufs, 5 cuil.à soupe d'eau, 1 cuil.à café de levure chimique

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes, remuez, ajoutez les oeufs, mélangez.
Ajoutez la farine avec la levure, mélangez et incorporez les cuil. d'eau.
Mettre dans un moule silicone (à cake de préférence)
Mettre à cuire 5 min 1/2 à 750 au Micro-ondes
Dans mon micro-ondes, ça correspond à la puissance 3-4.
c'était une recette rapide , les femmes présentes l'ont appréciée
2
oups, j'ai oublié de préciser que le sucre se rajoute au mélange chocolat, beurre.
J'en viens d'en faire une , ça gonfle jusqu'au bord du moule, pour un démoulage facile, il faut mouiller le moule à l'eau froide et ne pas l'essuyer avant de mettre la pâte dedans.
3
Zazounourss

Merci pour ta recette, ca à l'air super bon.
Crois tu que l'on pourrai le faire dans des moules en silicone en forme de petits muffins.
Le silicone, ca craint rien au micro-ondes ? j'ai jamais essayé.

Merci pour ta réponse.
4
je l'ai goûté tout à l'heure, il est très bon, je l'ai mangé avec une crème dessert caramel, extra!
Oui, les moules au silicone vont au micro-ondes, si tu fais la recette dans des moules à muffins, ne les remplis pas trop, ça gonfle ! Bisousss
5
Zazounourss

Merci pour ton conseil. C'est sympa. Je crois bien que je vais essayé ta recette.
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