Noix de coco

Bonjour,
J'ai acheté une noix de coco il y a 2 mois, je l'ai conservé dans ma cuisine, et j'ai voulu en faire une glace, mais j'ai percé les trois petits trous pour récupérer le lait mais il n'en n'ai pas sorti une seule goutte.
Comment se fait-il ? elle ne doit pas ètre fraîche alors ! pourrais-je consommer la pulpe quand même.
Merci pour vos conseils
Marie-Magdeleine

D'abord, ce n'est pas du lait de coco qui aurait du couler, mais de l'eau de coco.

Au bout de 2 mois, sans compter le temps passé depuis la récolte, non, la noix n'est plus "fraîche" !

Normal qu'il n'y ait plus d'eau.

La noix est encore consommable, en principe.

Tout a fait d accord c'est de l eau de coco. Et attendre autant de temps elle est partie lol.. Mais ouvre la regarde l intérieur si c'est blanc et pas une couleur tourner et sent la surtout et tu pourras la consommer s il y a pas d odeur. A consommer rapidement surtout si tu as percée les trous

Bonjour,

Merci pour ta réponse, je l'ai ouverte mais pua elle avait une odeur épouvantable, j'ai fait ni une ni deux, je l'ai mis dans un sac et houp ! à la poubelle.

j'en suis quitte à en racheter une autre.

Marie-Magdeleine.