Nouvelle et besoin de votre génie :)

bonjour à tous, Alors voilà je me présente, j'ai 25 ans et je ne sais pas trop faire à manger mais je me débrouille si on me donne des recettes ou idées! Mais voilà mon soucis, en janvier jj'emménage avec mon nouvel petit ami, celui ci est divorcé depuis 3 ans et adore bien manger mais le hic est que je ne suis pas un super cordon bleu et je n'ai surtout aucune idées! je ne sais jamais quoi faire, pourriez vous me donner des exemples de repas de semaine? en sachant que je travaille 8 heures par jour et qu'une semaine sur deux, on sera 4 car il aura son fils de 9 ans et sa fille de 7 ans! je dois avouer que je commence à flipper et il faut que je commence à m'organiser vraiment! toutes vos idées menus de la semaine seront les bienvenues!

Super, cette nouvelle vie qui se présente !

Mais ton fiancé a choisi une femme pour ce qu'elle est, pas pour une cuisinière de métier ! Tu ne passes pas un concours de cuisine.

Le chéri ne sait pas tenir une casserole ? Ça s'apprend, il faut qu'il s'y mette, surtout s'il veut faire la fine bouche ! En plus, son fils appréciera beaucoup.

Les hommes aux fourneaux, c'est très très tendance.

Perso, je ne me stresserais pas pour ça !

Vous pourrez ensemble regarder un livre de cuisine genre "cuisine facile", faire les courses, selon vos goûts et votre budget, et surtout le temps que vous aurez en semaine (très peu sûrement).

En plus, manger, il n'y a pas que ça à réussir, à deux...

Merci Oyak, en effet je suis super heureuse de cette nouvelle vie qui commence et surtout impatiente! Par contre mon chéri ne veut pas trop se mettre à la cuisine, alors ce sera à moi de jouer! mais il aime faire le ménage donc voilà, pour les idées, je suis preneuse!

bon il n'y a pas bcp de réponses... Il n'y a pas un site avec des exemples de menus sur 1 semaine etc.... ?

quelques idées dans ce lien

🔗 Menu pour faire les courses

bonne journée

angèle007

Pour le soir j'essaie de varier mais en restant équilibré.... Un féculent (pdt, riz, pâtes, Ebly, Quinoa, semoule), un légume (salade ou autre mais toujours!) et une protéine.

Si tu n'as pas le temps, tu peux miser sur les omelettes: vites faites et accomodées déifférement. Une que j'aime bien c'est de battre les oeufs avec du lait (1cs par oeuf), sel poivre, tu verses dans la poêle, et dès que le dessous est pris une trache de jamboon et une tranche fine de fromage, on replie et hop une omelette croque!

Pour le poisson, quand tu as le temps, prépare un court bouillon et congèle! Comme ca tu le mets dans ta casserole, avec ton poisson, 15 minutes plus tard c'est cuit! Une échalote émincée fondue dans une noix de beurre et un peu de crème dans une poêle en attendant que le poisson soit cuit, et roulez jeunesse!

Toujours avoir également en réserve des découpes vites cuisinées: steak, escalope.... Si tu veux des recettes n'hésites pas! Je rentre le soir à 18h15 et je sers à 19h30 tapantes....

Merci de cet accueil adorable, je vous lis depuis longtemps et n'osais pas rejoindre les forumeuses! A bientôt!

bonjour
Justine ,as tu des papillotes en silicone pour le micro onde ,car pour le poisson en 3 mn c'est cuit et on doit trouver 1 paquet de recettes avec ces trucs là ,sinon en ce moment tu peux faire des soupes pour le soir,avec 1 salade et 1 yaourt ,tu as 1 repas complet tu fais 1 marmite pleine à la fois et tu peux la gardes 3 ou 4 jours au frigo ,si tu n'as pas le temps d'éplucher les légumes prends les congelés,pour parfumer ,j'y mets 1 couenne séchée ,je ne la jette pas ,je m'en sers mixée et mélangée à de la chair à saucisses +pain dans lait +œufs pour faire des pomme de terres farcies ,le weekend tu peux faire des daubes ou pot au feu ,tout dépend de ce qu'aime les enfants et puis prends l'habitude si ça se passe bien avec eux de les faire participer ,à cet âge là ,ils aiment
en + tout dépend de ton budget,quand tu penses à 1 légume ou 1 viande ,cherche sur le net des recettes qui te conviennent et fais 1 copié collé dans 1 dossier que tu ouvriras,et classes les par catégorie ,et tu pioche là dedans ,il n'y a pas de raison que tu ne t'en sortes pas ,ça sera peut être 1 peu difficile au début car ça change toute ton organisation mais on prends vite le pli