
Mangoud :
:[o)

Je l'ai ta recette la voilà
Porc au laitIngrédients pour 6 à 8 ps ( ulta plus 5l )
2 kg de rôtis de porc, 50g de beurre ,2 gousses d'ail ,1 branche de romarin ou 1 c à c de romarin séché ,sel ,poivre ,800 ml de lait bouillant.

Ds 1 fé tout faites revenir le rôti coupé en 2 ds le beurre ( dorés ) avec ail + romarin .Faire chauffer le lait ,mettre les 2 rôtis ds l'ultra + salez poivrez et mettre le lait bouillant.
Posez le couvercle et faire cuire 2h ds un four préchauffé a th 5/6 ou 160°c.
Retounez les rôtis à mis-cuisson ,le jus doit avoir réduit et la viande est tendre et moelleuse.
Servie la viande tranché, accompagné d'1 purée 2 pdt maison.
Bon appétit !.........
J'espére que celà te conviens car j'ai 1 peu abrégée la recette mais sans rien y changer .

A bientôt Joëlle
