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Ordre de présentation des entrées

7 réponses · 1575 vues

1
Bonjour, j'étais en train de me demander s'il existe une règle pour l'ordre dans lequel on sert les entrées quand il y en a plusieurs Question
Par exemple pour le réveillon, je servirai du foie gras et sa confiture de figue avant de servir des coquilles saint-jacques. Ai-je raison? Mon intuition me dit que oui mais...
J'attends vos réponses avec impatience et je vous souhaite de très bonnes fêtes gourmandes! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Petitpirate
2
moi je passerai du froid au chaud alors si tes st jacques sont chaudes...en 2°
kashyle
3
moi aussi je mets mes entrée froide puis les chaudes
question de goût surtout

bisosu
4
D'accord avec tout le monde, plutôt les st jacques en 2... Je ne crois pas qu'il y ait de règle...
5
Et s'il y a une soupe et une entrée chaude? Laquelle en premier? Je ne me souviens jamais..
6
moi je mettrais la soupe en premier

kashyle
7
oui, la soupe vient avant mais là encore je dis ça par intuition... Rire (lol)
petitpirate!
8
Eh bien, deux avis valent mieux qu'un seul, moi aussi je pensais davantage mettre la soupe en premier...

Merci pour votre avis!!!
Joyeux temps des Fêtes! Bisou