Ingrédients
Équivalences
- farine (complete ou pas)
- eau
J'ai enfin trouver la recette exacte du pain Azyme ou aussi dit Matsa Chmoura grace a Vaness33!!!
Encore un enorme merci a toi depuis j'en fait tout les jours et en plus en moins de 18minutes!!!!
voila sa recette : 
Le pain azyme est fait uniquement avec de la farine (complete ou pas) et de l eau. Ni huile, ni beurre , ni sel, ni sucre et bien sur aucune levure.
On melange les deux ingredients de facon a faire une pate que l on peut etendre au rouleau a patisserie. On fait quelques trous pour que cela cuise vite et partout. On a l habitude de compter moins de 18 minutes en tout (melange - petrissage, etalage et cuisson). Juste pour avoir une notion du temps mais ce n est pas exige sauf pour la Paque juive.
bonne journée
Encore un enorme merci a toi depuis j'en fait tout les jours et en plus en moins de 18minutes!!!!
voila sa recette : Le pain azyme est fait uniquement avec de la farine (complete ou pas) et de l eau. Ni huile, ni beurre , ni sel, ni sucre et bien sur aucune levure.
On melange les deux ingredients de facon a faire une pate que l on peut etendre au rouleau a patisserie. On fait quelques trous pour que cela cuise vite et partout. On a l habitude de compter moins de 18 minutes en tout (melange - petrissage, etalage et cuisson). Juste pour avoir une notion du temps mais ce n est pas exige sauf pour la Paque juive.
Voila en tout les cas je remercie a nouveau Vaness33 cest geniale comme recette!!!!
bonne journée