Pains au chocolat ?

Coucou tous le monde !

Je souhaite réaliser des pains au chocolats, je sais qu'il faut commencer a faire la recette des croissants, mais, je ne sais pas se que veut dire délayer de la levure de boulanger...

Si vous savez se que sa signifie et comment faire, merci de me prévenir !

bonsoir!délayer la levure consiste a le mêler
au lait très tiède avec (astuce de gr mère ) un peu de sucre elle va buller et sera prête pour le mélange surtout pas au contact du sel

une fois que la levure a été dans le lait tiède (pas bouillant sinon ca tue la levure) pendant quelques minutes, elle se met à mousser et elle se met à sentir très bon .(enfin j'aime bien ca me rappelle des souvenirs !)

Merciiii !!! Je vais pouvoir commencer mes pains eu chocolat cet aprem ! Merci encore !

Moi aussi je voudrais faire des pains au chocolat mais je ne trouve pas le chocolat que l'on met à l'intérieur

bonjour michb il y en a chez gam vert en petit bocal avec les ferines et autres levures

Je te remercie, mais je n'ai pas de magasin Gam vert par ici

ah dommage ou alors magasin spécialise en produits cuisine ou sur le net !
ou alors astuce du chocolat en plaque tu prend 1 ou 2 morceaux et cela va aussi