Ingrédients
Équivalences
- lait
- farine
- matière grasse (beurre ou huile)
- eau
Bonjour 
,
Est-ce que quelqu'un pourrait me donner la recette du "Pan Gravy" c'est une recette anglaise ou américaine. Je ne connais pas la véritable origine.
C'est un Monsieur âgé de 87 ans, américain qui voudrait manger du pan gravy que lui préparait sa maman alors qu'il était un tout jeune garçon. Il se souvient qu'il y avait du lait, de la farine, de la matière grasse (beurre ou huile), peut-être de l'eau. Il ne se rappelle pas vraiment. Il se souvient également que sa Maman les cuisait à la poêle. Il m'est très diffcile d'en savoir plus car ce Monsieur chez qui je travaille, ne parle pas très bien le français et ne connait pas la traduction en français. L'explication s'avère très difficile pour lui. Ne parlant pas moi même un mot d'anglais je ne peux que me contenter d'un à peu près.
J'aimerais lui faire ce plaisir, d'autant qu'il veut que je lui en prépare et que je lui explique la recette afin de pouvoir les faire lui même.
Si toutefois l'un ou l'une d'entres vous sait de quoi je parle, ce serait un vrai bonheur pour moi que de lui faire ce cadeau.
Je lui ai promis que je rechercherais pour lui.
Merci bcp et à très bientôt
,Est-ce que quelqu'un pourrait me donner la recette du "Pan Gravy" c'est une recette anglaise ou américaine. Je ne connais pas la véritable origine.
C'est un Monsieur âgé de 87 ans, américain qui voudrait manger du pan gravy que lui préparait sa maman alors qu'il était un tout jeune garçon. Il se souvient qu'il y avait du lait, de la farine, de la matière grasse (beurre ou huile), peut-être de l'eau. Il ne se rappelle pas vraiment. Il se souvient également que sa Maman les cuisait à la poêle. Il m'est très diffcile d'en savoir plus car ce Monsieur chez qui je travaille, ne parle pas très bien le français et ne connait pas la traduction en français. L'explication s'avère très difficile pour lui. Ne parlant pas moi même un mot d'anglais je ne peux que me contenter d'un à peu près.
J'aimerais lui faire ce plaisir, d'autant qu'il veut que je lui en prépare et que je lui explique la recette afin de pouvoir les faire lui même.
Si toutefois l'un ou l'une d'entres vous sait de quoi je parle, ce serait un vrai bonheur pour moi que de lui faire ce cadeau.
Je lui ai promis que je rechercherais pour lui.
Merci bcp et à très bientôt
. Pan voulant dire galette et "gravy" sauce il s'agit peut être de petites galettes servant à saucer. Je sais que ce Monsieur mangeait ça au petit déjeuner, sachant que les p'tits déj anglais ou américains sont copieux et salés. C'est un vrai casse tête pour moi.
Je vais l'imprimer et lui faire part de ma trouvaille. Je pense qu'il pourra me dire si oui ou non c'est la bonne recette. Si c'est le cas, en citant la source, je la noterais sur ce site.
Je file au boulot. 