Par quoi remplacer le fenouil?

voilà j'ai des recettes avec du fenouil mais à la maison personne n'aime alors je me demandais pas quoi remplacer cet aliment .

merci d'avance lovecuisine.

cela dépend des recettes! si le fenouil est cuit, voire confit; tu peux peut-être le remplacer par des endives , mais c'est assez difficile, car le fenouil, dans les recettes en général, est là pour apporter une note anisée au plat !

bonjour

je suis bien d'accord avec les propos de Muscovado.

Si ce n'est pas indiscret c'est pour qu'elle rececette ?

angèle007

Bonjour Angèle!
je pense comme toi ;si notre amie peut nous indiquer le genre de recettes..cela nous donnerai une idée de remplacement..
A propos de fenouil:
J'ai une recette "choucroute poissons",on ne reconnaît pas le goût du fenouil,ceux qui ne l'aime pas s'en régalent...
Bon dimanche
marie