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Par quoi remplacer le "suet" anglais?

1 réponse · 977 vues

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bon, j'ai un problème. Je mets des recettes britanniques qq part dans le forum. C'est bien beau tout ça, mais comment remplacer le "shredded suet" comment en trouver en France? A l'origine c'est la graisse qui entourait les rognons de boeuf... mais moi je l'achète "végétarienne".
bref, si vous avez une idée...
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par de la margarine a base d huiles végétales ou de la végétaline