Recette de magret de canard pour Noël

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1 Recette déc. 2004

Ingrédients Équivalences

magret de canard
vermouth (5 cl)

bonjour,
je viens de trouver une recette sympa de magret de canard pour Noël, mais l'un des ingrédients est du vermouth (5 cl pour déglacer la poël), quelqu'un pourrait-il me dire par quoi je peux le remplacer?
Merci

2 déc. 2004

Bonjour Cecile

Le vermouth est un vin blanc vieux plutôt sec et fort(18°) donc je pense que du dois le remplacer par du vin blanc
bonnes fêtes

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