Ingrédients
Équivalences
- 500gr de pommes de terre cuites à l'eau
- 200ml de crème fraiche
- 400 gr de saumon frais en dés
- 2 échalottes émincées
- sel
- poivre
- aneth
Parmentier de Saumon
500gr de pommes de terre cuites à l'eau
200ml de crème fraiche
400 gr de saumon frais en dés
2 échalottes émincées
sel poivre aneth
écraser les pommes de terre dans un bol avec la crème sel poivre. Dans le fond de l'ultra plus poser une couche de saumon les échalottes l'aneth sel poivre recouvrir avec la purée et faire cuire 35mn th 7. Découvrir 5mn avant la fin de cuisson. sevir chaud avec une salade verte.
500gr de pommes de terre cuites à l'eau
200ml de crème fraiche
400 gr de saumon frais en dés
2 échalottes émincées
sel poivre aneth
écraser les pommes de terre dans un bol avec la crème sel poivre. Dans le fond de l'ultra plus poser une couche de saumon les échalottes l'aneth sel poivre recouvrir avec la purée et faire cuire 35mn th 7. Découvrir 5mn avant la fin de cuisson. sevir chaud avec une salade verte.
Modifié (mars 2007)