Pâte à choux ...

Bonjour à toutes

Une petite question s v p ?

Je dois faire des gougères demain ...

Puis-je faire ma pâte à choux 24 h à l'avance, et obtenir un beau résultat ?

Merci, pour vos réponses, et bonne journée !

non ce n'est pas nécessaire

merci pour ta réponse strounfette, mais je me suis mal exprimée :

Je souhaiterai faire la pâte la veille, et faire cuire les choux donc le lendemain . ( question d'organisation... je préférerai la faire la veille , pour gagner du temps ...

Pas de problème, tu la mets dans un récipient fermé au frigo et elle sera très bien, moi je trouve que c'est même mieux

bonjour

je confirme les propos de michb2005

je la mets dans une boite plastique hermétique

angèle007

Merci les filles..... je vais de ce pas me muscler mes petits bras
Très bonne journée

Tu peux également dresser les choux la veille, les mettre au congélateur et les cuire le lendemain.