Pâte de curry

bonjour à toutes et à tous,

je désire faire une recette avec de la pâte de curry, or, je n'en trouve pas dans le commerce. J'ai donc pensé remplacer la pâte par de la poudre de curry.

Il parait que c'est moins fort, qu'il faut en mettre plus, mais je n'ai aucune idée de l'équivalence...
Combien de poudre de curry pour remplacer de la pâte de curry????

J'ai besoin de votre aide car ma recette est prévue pour demain soir.

Merci

le dosage en matière d'épices, dépends avant tout des goûts de chacun !!! certains aiment quand ca " arrache" alors que d'autres aiment quand les épices sont douces !!!
attention aussi au cuury que tu utilises hot ou middle (piquant ou pas) ????
je pense qu'il faut que tu parfumes ton plat avec ton curry, et que tu rectifies à la moitié de la cuisson !!! attention aussi si tu prépares le plat la veille pour le lendemain, la ton curry aura eu le temps de libérer tout ses arômes et ton plat sera bien plus parfumé dans ce cas, tu le gouttes juste avant de le réchauffer !!!
pour info, moi je mets environ 2 càc de curry pour un plat de 7 personnes (poulet ou poisson !!!) attention aussi si tu ajoutes de la crème fraîche ou du lait de coco, ca adoucit beaucoup le curry !!!

merci beaucoup pour ces pécisions qui me seront très utiles pour ma recette de demain soir.

Bone soirée et merci encore!