Pâte pour lasagnes

je recherche la rech la recettes pour faire la pâte a lasagne

C'est de la pâte à pâtes : je fais 8 oeufs pour 1 kg de farine au laminoir
mais si tu l'étires au rouleau à pâtisserie : mieux vaut faire quelque chose de plus mou si tu ne veux pas te fatiguer .... beaucoup !

Bye

PS : j'allais oublier : la pâte fraîche doit impérativement être précuite avant de monter le plat (quoi qu'en disent des non italiennes préssées....)