Pâte sans crépine comment faire ?

Bonjour,

Je souhaite faire un pâté mais hélas je ne trouve pas de crépine de porc pour l'entourer, par quoi pourrais-je la remplacer ?? merci de me donner vite une idée car j'ai la viande qui arrive à la limite de consommation ...

Merccciiii
Bounty

on peut remplacer par des bardes de lard ou du lard fumé en fine tranches.

SUPER IDÉE merci je vais essayer avec les tranches de lard fumé.