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Flans de légumes aux herbes et comté

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 petite courgette enpetit dés
  • 1 tomates en petits dés
  • 100 ml de crème épaisse
  • 20g de maïzéna délayée dans 2 cuill à soupe d'eau
  • 2 oeufs entiers
  • 50g de comté râpé
  • 1 échalotte émincées finement
  • estregon, persil, ciboulette et persil hahés fin (environ 50 ml)
  • sel poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Petits flans de légumes

1 petite courgette enpetit dés
1 tomates en petits dés
100 ml de crème épaisse
20g de maïzéna délayée dans 2 cuill à soupe d'eau
2 oeufs entiers
50g de comté râpé
1 échalotte émincées finement
estregon, persil, ciboulette et persil hahés fin (environ 50 ml)
sel poivre les personnes

préchauffer le four th6 ou 180°c Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

laver la tomate et la courgette couper en petits dés

verser dans le pichet 1l, la créme, la maïzéna délayée dans 2 cuill à soupa d'eau, les oeufs entiers le sel le poivre le comté râpé et l'échalotte émincée

melanger le tout et ajouter les herbes ciselées finement

posez les 2 moules à bouchées silicone sur le grille du four froide, remplir les alvéoles et faire cuire dans le four th 6 ou 180

déguster tiédes à l'appéro

ps: n'oublier pas, toujours les passer sous l'eau froide avant chaque utilisation

Modifié (déc. 2006)