Bonjour, j'aimerais préparer des croissants jambon-fromage à l'avance, et les congeler. Est-ce que c'est possible?
Peut-on congeler des croissants frais?
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bien sûr que l'on peut congeler des croissants, plus ils seront frais meilleurs ils seront à la décongélation, mais il faut savoir que comme pour le pain congelé il ne faut pas le garder trop longtemps au congélateur
surtout bien emballé pour protéger du froid
surtout bien emballé pour protéger du froid
je congèle toujours des croissants, mais pas fourrés, je pense que c'est pareil, je n'ai pas le courage d'aller chez le boulanger le dimanche matin alors j'en prends pour 3 dimanches et ils sont très bons
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