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Peut-on congeler des croissants frais?

3 réponses · 46 vues

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Bonjour, j'aimerais préparer des croissants jambon-fromage à l'avance, et les congeler. Est-ce que c'est possible?
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bien sûr que l'on peut congeler des croissants, plus ils seront frais meilleurs ils seront à la décongélation, mais il faut savoir que comme pour le pain congelé il ne faut pas le garder trop longtemps au congélateur

surtout bien emballé pour protéger du froid
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Hello, Kikou, Bonjour je les congelé très souvent et je les repasse au four à faible température avant de les manger OUaha c'est trop bon !
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je congèle toujours des croissants, mais pas fourrés, je pense que c'est pareil, je n'ai pas le courage d'aller chez le boulanger le dimanche matin alors j'en prends pour 3 dimanches et ils sont très bons