Peut-on congeler du foie gras de conserve en fer ?

bonjour,
je souhaiterai savoir si on peut congeler du foie gras acheter en conserve de fer et que l'on doit conserver au réfrigérateur . Et si cela est possible combien de temps , et comment le décongeler avant de le servir.
Merci beaucoup

Bonjour,

Normalement, si c'est une conserve, ça peut se garder hors du réfrigérateur, c'est le concept des conserves.

C'est marqué sur la boîte que ça se conserve au réfrigérateur ?
Bon, ben si c'est ça, ça n'est pas une conserve.

Avant de le congeler, il faut être sûre qu'il n'a pas déjà été congelé.

S'il n'a pas déjà été congelé, perso, pour le congeler, je le sortirais de sa boîte en fer et je le mettrais dans une boîte - ou un sachet hermétiquement fermé - spécial congélateur.

La décongélation : 48 heures dans le bas du réfrigérateur.

merci beaucoup pour votre réponse,bonne fête