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Peut-on déssaler des pistaches ?

4 réponses · 1882 vues

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Bonjour à tous ,
voilà je voudrais faire de la pâte de pistache.
Comme elle est vraiment trop cher en magasin spécialisé (48 €) , on m'a conseillé de la faire moi même dans un autre post.(pâte de pistache)
Hors je ne trouve pas de pistaches natures je n'en trouve que des salées.
Alors voilà ma question : peut-on les dessaler ?
Si oui , comment fait-on?
Merci
Chris
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je pense que tu peux essayer d'en dessaler une petite quantité ds de l'eau chaude, en les laissant qques instants! tu goûtes et tu vois;tu peux recommencer l'opération de dessalage encore une fois, voire plusieurs, si elles restent salées; essuies-les bien avant de faire ta pâte à pistaches ! je ne l'ai jamais fait, c'est pour cela que je te conseille de n'en faire qu'une petite quantité!
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je ne te consielle pas trop mais bon comme te la suggéré Muscovado fais un essai

mais a mon avis cela ne se fait pas on en trouve au rayon Bio si je ne me trompe pas me semble t'il !

La pâte a pistache mais se doit être super bon si tu réussis ta pâte voudrais tu nous faire partager ta recette stp ?

Hello, Kikou, Bonjour
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On trouve des pistaches non salées chez L..er Pr...ce et ca...ur très facilement, et comme les autres j'aimerais connaître ta recette!
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Merci de vos réponses.
Je vais aller faire un tour cher L P car Chez C...R il n'y a pas de pistache non salée j'ai déjà regardé.
Je vais aussi pensé à aller faire un tour au magasin bio.
Pour la recette , allez voir dans ce forum à mon message "Pâte de Pistache" , vous y trouverez les recettes qui m'ont gentillement été données par DiamondGrills.
Voili voilou !
A bientôt