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Peut-on manger la pelure des tomates ?

4 réponses · 1204 vues

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Surpris Et oui je sais que c'est une question stupide, mais j'ai acheter 200kg de tomates et j'aimerais savoir si je peux laisser la peau ? car cela fais beaucoup a perler Merci Très heureux
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BONJOUR BANATOLIEN, dis moi tu veux en faire quoi de tes tomates, 200 kgs j'ai bien lu c'est ça ?? parce que oui la peau des tomates se mangent bien sur mais je ne peux te répondre autrement si tu veux les mettre en conserves, les confire, en faire du coulis ??? dis nous en un peu plus merci Tomate
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Voici,j'en ais laver, les ais mis dans la centrifugeuse, mais il avait un peux trop de pulpe perdu, j'ai remelanger le tout et malheureusement on ne vois plus les peaux mais j'ai un très beau coulis que je vais congèle pour l'hiver, afin de faire des coulis, de la soupe et autre, mais j'ai peur de cette quantité de peau. Merci pour ton aide
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Voici,j'en ais laver, les ais mis dans la centrifugeuse, mais il avait un peux trop de pulpe perdu, j'ai remelanger le tout et malheureusement on ne vois plus les peaux mais j'ai un très beau coulis que je vais congèle pour l'hiver, afin de faire des coulis, de la soupe et autre, mais j'ai peur de cette quantité de peau. Merci pour ton aide
banatolien a écrit :


OK alors je pense qu'à la centrifigeuse il n'y a pas de souci puisque ça broit tout .... et puis de toute façon ça ne pourrait qu'être un peu désagréable en bouche c'est tout, ce n'est pas poison Frankenstein Frankenstein
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Merci tant pis je broie tout, je sais cela n'est pas du poison, surtout que je dois encore préparer mon haché parmentier pour le souper pour 7 personnes, vive les vacances Cool