Peut-on préparer des bricks à l'avance ?

bonjour , je suis nouvelle ici et je vais essayé de faire des croustillants aux lardons seulement j'aime bien préparer mes plats a l'avance , mais la est ce que c'est possible , de la préparer cet aprem pour manger ce soir , soit en les faisant cuire et faire réchauffer ce soir soit, juste préparer et faire cuire ce soir??
merci de votre aide

kat

Bonjour
suis pas plus vieille que toi sur le site (d'hier) .
Par contre en cuisine çà va.
Et là je pense que tu peux les préparer d'avance mais cuit les peut être pas entièrement comme çà au final en les repassant au chaud avant de servir tu pourras je pense leurs redonner le croustillant qu'ils doivent avoir!!!
Essais de toute tu ne peux pas trop le louper!
Dis moi quoi car moi aussi bien faire d'avance pour être tranquille et passer une bonne soirée pas toujours à la cuisine.
En tout cas bonne soirée.

à ta place je les cuirais au dernier moment car avec deux cuissons le résultat risque de ne pas être top !

Pas forcément sûr! Si tu les prépares que style 1 ou 2 heures avant!

non en fait si je prépare c'est vers 15h pour manger ca vers 20h, donc je pense que je vais préparer la farce a l avance et un peu avant manger je vais farcir les feuilles et cuire ca, ca prend pas bcp de temps
en tt cas merci de vos réponses( psss férié je suis du nord moi aussi lol)

kat

c'est bien que tu sois du Nord.
Moi je l' beaucoup et en suis fière.
Je défend ma région parce qu'elle est plus belle qu'on le pense et on a énormément de choses à voir y'a pas que la pluie la preuve aujourd'hui il fait beau!!!
En tout cas, passe une très bonne soirée et régale toi.

coucou invité
Je pense que tu pourras les cuire une demi cuisson et terminer de les cuire au dernier moment .
bonne aprem

Bonjour Rosemoon,
suis tout à fait d'accord avec toi et pense que la cuisson en demi temps ne devrait pas altérer les bricks.
Est ce que par hazard tu sais comment on cuit les blettes
On voit partout que l'on se sert des côtes mais que fait on des feuilles? Est ce que l'on peut les amnger comme des épinards?

Coucou fériée ,
Personnellement je préfère les blettes aux épinards et des fois au lieu de cuisiner avec des épinards je le fais avec les feuilles des blettes .
biz

Merci de ta réponse.
De toute elles cuisent alors on verra ce que çà donnera
je pense peut être les faire revenir une fois hachées dans un peu de beurre avec oignons, un peu de lardons et des herbes du sud (basilic, thym et herbes provençales).
Tout çà accompagné de pommes de terre à la poêle.
Bah çà doit pas être mauvais.

Bonjour !

Si tu fais cuire tes bricks entièrement, lorsque tu les réchaufferas, mets ton four à température douce et laisse-les quelques minutes.
Surtout pas de micro ondes qui ramollirait la brick.

Lorsque j'achète des nems toutes prêtes et déjà cuites, pour les manger chaudes, je procède comme je te l'explique.

Chricri06