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Peut on préparer un couscous la veille ?

8 réponses · 9124 vues

1
bonsoir
je voudrai faire un couscous au poulet pour ce dimanche mais je voudrai le préparer la veille, est-ce possible et si oui comment procéder ?
merci des réponses que vous pourrez m'apporter.
2
je pense que c'est pas gênant de le prarer la veille par contre la semoule est à faire le jour même
3
dois-je tout laisser dans le bouillon, la viande et les légumes ?
merci de votre réponse
4
tu peux le préparer la veille sans problème. Je trouve que c'est même meilleur réchauffé.
je pense que tu peux laisser la viande dans le bouillon. je ne vois pas le problème. Les légumes j'en suis sure.
La semoule se réchauffe aussi au micro ondes, mais il est plus simple de la faire au dernier moment et ce n'est pas ce qui prend le plus de temps.
5
je dirais la même chose , avec la préparation de la semoule le jour même...a savoir si tu la prépares comme indiqué sur le sachet ou a la façon du maghreb.... cuite sur le dessus de la couscoussière en plusieurs fois !
6
Bonsoir,
Comme la semoule se cuit en plusieurs fois, je la cuis la veille (quand je n'ai pas le temps) les 2 premières fois, puis la troisième fois le jour même, eh bien ça marche! par contre je sépare la viande de la sauce, car sinon la viande part en morceaux, ce qui m'est arrivé dimanche dernier!
7
merci pour tous ces conseils
bonne journée a vous
8
bonjour,tu peux le préparer la veille ,mais il faut tout mètre au frigo ,et si tu peux faire attention à la couche de gras à la surface du bouillon de la percer , car la fermentation des épices et des légumes se develppe à vitesse grand V et ton couscous peut être impropre à la consomation .Je fais ma semoule le jour même et au four .
9
Bonjour,
Tu fais comment la semoule au four?