Piment des oiseaux

Bonsoir
en faisant mes courses je suis tombée sur des petits piments de couleur rouge et vert. N'y connaissant rien, je me suis dis que c'était des piments à grignoter... Or ils se nomment : PIMENTS DES OISEAUX. J'ai regardé sur la fiche du site mais il semble que ce ne soit pas à grignoter.
Quelqu'un aurait-il une recette (salade, plat...) que je puisse faire ?

Merci par avance et bonne soirée à tous et à toutes

Si ce sont bien ceux que je pense,(2 à 3 centimètres), ils ne sont pas du tout à grignoter.
Ils sont assez féroces.
On peut en mettre un ou deux dans un couscous, ou pour pimenter un plat en sauce, ou encore pour des conserves de légumes (pickels), pour pimenter une bouteille d'huile...
Si tu en as beaucoup, tu peux les sécher dans le four au minimum de puissance (ou à l'air) puis les réduire en poudre, ça facilite le dosage.
Personnellement, j'en prends une petite poignée, les coupe en deux dans le sens de la longueur et les fais frire 2 minutes dans de l'huile d'olive puis remets l'huile de friture et les piments dans la bouteile, avec le reste de l'huile qui n'a pas servi à les frire.
J'adooooore en mettre sur les oeufs sur le plat.
Ou pour les salades.

Bonjour,

A la réunion, les piments oiseaux comme ils disent là-bas, sont les incontounables de leur cuisine. Ils servent à préparer leur fameux cari et autres plats hyper épicés. Quand je fais un curry, je n'en mets pas plus d'un pilé et ça arrache. Il remplace le piment de cayenne ou autres piments en poudre et sert à tous les plats épicés, comme il est frais, il est bien meilleur.
Surtout ne le grignote pas.

Groseille