Piment vert

on m'a donné des piments vert mais je ne sais pas les utilisés. Est-ce quelqu'un pourrait m'aider.

salut kikitou 22 les piments se conserve bien au vinaigre ou a l'huile pour le vinaigre: tu essuie tes piments sans les lavés tu les range dans un pot hermétique et tu remplit de vinaigre blanc tu referme , tu peut dejas les consomer une quinzaine de jour plus tard . pour les piments a l'huile prépare un verre de vinaigre + 3 verres d'eau tu porte a eboulition, tu jette tes piments dans la préparation et laisse cuir 5 mn tu égoute, laisse refroidir ,les ranger dans des pots ,recouvre les d'huile ( moi j'utilise de l'huile d'olive) mais tu peut mettre une huile d'arachide ou de tournesol c'est une question de goût. rajoute une branche de thym , de romarin , de basilic (facultatif) referme et attend 1mois pour déguster les piments a l'huile ou au vinaigre se conserve 1 année je les sert entré avec de la charcuterie ou bien avec l'apéro a plus

[quote="maryy"]je te remercie