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Pistache

5 réponses · 844 vues

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Bonjour,

Depuis pas mal de temps je recherche de l'arôme PISTACHE, mais je n'en vois pas en grandes surfaces : A.U.C.H.A.N, C.A.R.R.E.F.O.U.R, I.N.T.E.R.M.A.R.C.H.E. Peut-être que quelqu'un sait où en trouver, j'avais lu sur un autre post, mais je ne me rapppelle plus si c'est à C.O.R.A ou à G.E.A.N.T.

Merci.
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Bonjour,

Regarde en haut du début de forum, sous le message de voeux de Mme Toinette, il y a un site qui commence par Pati... , Chez eux il y en a, au cas où tu ne trouverais pas le bon magasin.

Bonne soirée. Hello, Kikou, Bonjour
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Je te remercie. Mais j'aimerais mieux tout de même en trouver ailleurs que sur Pati..., ce n'est pas mon truc de commander sur Internet.
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TOTOTTE 77,

Moi j'en ai déjà acheté dans un magasin asiatique. (ca se trouve aussi dans des magasins orientaux).
Malheureusement, l'arôme de pistache que j'ai acheté n'est pas aussi fort que l'arôme d'amande amère. Je pense qu'il y a de l'eau dans la composition. Après cuisson, on ne sens plus rien.

Je suis apprentie en pâtisserie. Le mieux est la pâte de pistache (utilisation : 10% de la masse totale de ta préparation). Tu peux en trouver à MÉTRO (grossiste pour les professionnels) et peut être chez PROMOCASH.

Au boulot, nous faisons des tartes pistache griottes (frangipane à la pistache), des financiers à la pistache...
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bonsoir,
pour moi, c'est comme dotty, je trouve le colorant, l'arôme et la pâte de pistache dans une épicerie orientale.
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Bonsoir et merci pour vos réponses.

Bonne soirée.

Tototte77