Plat froid pour accompagner différentes sauces !

Coucou, bonjour à toutes et à tous !

Cette fois, je suis coincée ! je recherche un plat froid autre que les asperges et autres dips pour faire goûter différentes sauces lors d'une démonstration de cuisine.

Sont prévues : mayonnaise, sauce à l'orange ou autre montée au beurre, sauce ravigote... Les grands classiques quoi...

Avez-vous une idée ? merci d'avance ... et bon dimanche

coucou archeoglou pour présenter tes différentes sauces, je te propose , des radis , un choux fleur crus en fleurette, des carottes crus découpées en tronçons, des fenouils en morceaux . tu pourra faire goûter tes sauces avec ces légumes .j'utilise toujours cette recette pour les apéros , je les sert avec la sauce mayo-ketchup, la tartare le pistou, la bourguignonne cela est plus léger , plus original que les éternelles cacahuètes , chips et autres biscuits salés que l'ont trouvent habituellement autour des tables d'apéritifs dînatoire . c'est très agréable a dégustés. a bientôt

Des bâtonnets de surimi?