Plat principal d'halloween...bouh !

bonjour,
je recherche un plat principal d'halloween mais sans citrouille !
j'ai l'entrée et le dessert, alors si vous pouvez m'aider.....
merci d'avance.

salut
pkoi pas une poelée de canard auxs châtaignes ?

Bonjour,

Lainegui ... cela dépend de ce que tu cherches ...
Sur le net tu trouveras des menus pour Halloween.

Paut être un pain de viande en forme de crâne ?
Ou des boulettes en forme de momie, les bandelettes étant faites avec du blanc de poireau poché ?

En accompagnement .... des trompettes de la mort ? ..... ou des "amanites tue mouche" faites avec un légume blanc (ou pomme de terre cuite, éventuellement farcie) pour le pied, 1/2 tomate pour le chapeau et des "clous" de fromage pour les taches blanches le tout réchauffé au four

Mais je préférerais quelque chose de plus classique comme plat en lui donnant un nom et une présentation dignes d'Halloween ....

Désolée de ne pas avoir de meilleures idées

Bye

merci lili-it ! je crois comprendre que vous êtes italienne ?
alors j'ai 2 questions a vous poser: 1ere : comment faites vous le pain de viande en forme de tête ?
la 2eme : pourrais je avoir votre recette de pain italien car je suis italienne et j'aime ce pain.
merci beaucoup pour les idéees d'haloween que vous m'avez données.

lainegui

Bonjour,

Pour une meilleure cuisson du pain de viande je me limiterais à faire le dessin d'un crâne à plat .... comme s'il n'y avait que la face sans l'arrière de la boîte crânienne.

Ce serait aussi plus facile de simuler les orbites, le nez, les mâchoires ....

Plus facile à dire qu'à expliquer ....

Bonne journée.

je c pas si on considéré sa comme un plas c plutôt 1 gâteau ( des petit gateaau en forme de doigt de sorcière)

doigts de sorcière

Préparation : 40 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn

Pour 4 personnes :

une pâte feuilletée achetée en grande surface
6 saucisses de strasbourg
des amandes entières émondées
ketchup

Préparation
1 Découper les saucisses de Strasbourg en 3 tronçons égaux.

2 Dérouler la pâte feuilletée et y découper des rectangles de la longueur des tronçons de saucisses et d'une largeur équivalente au diamètre des saucisses.

3 Enrouler chaque tronçon de saucisse dans la pâte feuilletée de manière à laisser dépasser un morceau de chair d'un côté, fermer un peu l'autre bout en pressant la pâte.

4 Placer une demi-amande du côté fermé (c'est l'ongle du doigt), puis à l'aide d'un couteau, faire les pliures des deux phalanges pour plus de réalisme.

5 Mettre à cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Pour finir... Laisser refroidir 10 minutes et présenter sur l'assiette avec des tâches de ketchup.