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plat principal pour repas avec des amis

5 réponses · 1869 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • velouté de champignons
  • boules de glaces avec chantilly maison
Recette certifiée 100% sans IA
bon... fausse manip', je recommence!!

Bonjour à tous,

Voilà j'ai besoin de votre aide pour un repas que j'organise prochainement...
Je ne suis pas une grand cuisinière, je fais plutôt des tartes et cakes salés habituellement... Là, je voudrais faire un plat un peu plus recherché...mais pas trop compliqué quand même!!
Voici mes "contraintes":
on est 4
mon chéri ne mange pas de viande
ma copine n'aime pas les poissons trop fort en gout (genre saumon ou thon)
le chéri de ma copine n'aime pas trop les légumes...

Pas facile!!
A part ça, je voulais commencer par un velouté de champignons et terminer par des boules de glaces avec de la chantilly maison...

Des idées????
Merci d'avance,
Laëtitia
2
Bienvenue!! Surprise ! Surprise ! Surprise !

Une fondue savoyarde?? Rire (lol)

Pas de viande!
Pas de légume!!
pas de poisson!!! Cligne de l'oeil

Modifié (janv. 2005)

3
couscous!
tu cuis tout a part: celui qui n'aime pas la viande prend de la semoule et des légumes au jus, celui qui n'aime pas les légumes prend la semoule et la viande.

tu peux aussi faire des pâtes, comme de grosses pâtes farcies de ricotta a la sauce tomate que tu passes au four c'est très bon aussi et ca règle ton problème.
4
Je suis beaucoup moins difficile qu'eux!!! je mange de tout, moi!!

Bonne idée, la fondue..... Mais, j'ai pas d'appareil!

Le couscous aussi c une bonne idée... c pas trop difficile/long?
Je voudrais tout faire moi même... je vais chercher une recette.
Sinon, j'ai vu sur le forum une recette de cabillaud au cidre... c pas fort le cabillaud.... avec ça, je peux faire du riz....
Je vais réfléchir!!

Merci encore, n'hésitez pas à me faire d'autres suggestions
5
Tu peux aussi faire des lasagnes

Chèvre - épinards (avec la sauce béchamel, le goût des épinards est atténué ...

Saumon - épinards, avec saumon frais ET fumé.

J'ai tout compris, non ? pas de poisson type saumon et pas de légumes, j'suis dedans ?

Gratin de salsifis au thon !!!
Salsifis en boite à faire revenir dans de l'huile d'olive, ajouter des oignons, du chorizo coupé en tout petits cubes, et le thon (juste une petite boite pour quatre ...
Sauce béchamel ...
Le tout dans un plat avec du gruyère râpé par dessus, et hop .

Pour info, ma belle-fille déteste les salsifis, mon beau fils n'aime pas le poisson ; la dernière fois ils étaient de sortie avec leurs ami(e)s respectifs, m'ont appelé pour savopir ce que j'avais préparé... et sont rentrés ventre à terre pour déguster mon gratin.

A toi de voir ....
6
Un peu de Magie difficile de contenter tout le monde mais voici ce que je te propose :

boulettes de poissons accompagnés de tagliatelles fraîches
avec une sauce aux olives faite maison Tomate

si ce plat t'intéresse, je te transmets la recette.

bon courage Fiesta