Plat unique original

Je reçois samedi soir des amis, mais je n'ai pas idée de ce que je pourrais leur faire, je cherche une idée de plat unique, un peu original. Je voulais leur faire un thieboudiem (plat sénégalais) mais je le fais plus l'hiver.

pourquoi pas un wok...? Je ne sais vraiment pas! s'il vous plaît aidez-moi!
et si en plus vous avez un dessert qui se marie bien c'est encore mieux!!!

personnellement quand je reçois beaucoup de monde, je ne m'embête pas à préparer le repas à la dernière minute
je fais un colombo de porc avec courgettes et pommes de terre ( il doit y avoir des recettes sur le forum)
je le fais dans mon appareil à tartiflette électrique, mais tu peux aussi le faire dans un wok électrique
l'avantage est que ça peut mijoter plusieurs heures sans que tu aies à t'en occuper et après tout le monde se sert dans le wok, c'est prêt, c'est chaud, c'est convivial
en dessert ananas en rondelles sur lit de yahourt fouetté au sucre glace
repas complet équlibré
viande légumes féculent produit laitier