Plat unique peu cher

Bonjour,

Je recherche des idées de plat unique qui ne revient pas cher, j'ai déjà noté les bolognaises, le hachi, mais je manque d'idées, et ayant un budget serré en ce moment je dois faire très attention à ce post de dépenses.

Par avance merci de votre aide

Pour réduire le prix évite de mettre de la viande dans ton plat, en ce moment la viande et le poisson coûtent particulièrement cher.

Comme il fait chaud, chez moi, nous mangeons souvent des salades composées qui font plat unique, du coup. Ce midi, rougail tomates, avec des dés de tomate fraîche, une belle quantité d'oignon frais, une belle quantité de persil, et on a mangé ça avec du goulardin, du pâté de tête, mais ce n'est pas obligatoire.

Tu peux aussi faire un rougail cuit de saucisse, la saucisse n'est pas la viande la plus chère. C'est une sorte de ragoût avec des tronçons de saucisse, des oignons, de la tomate, tu épices selon ton goût et tu sers ça sur du riz blanc.

Il y a aussi le chili, avec ou sans viande, qui peut te convenir. Ou encore la jambalaya de riz, un ragoût où l'on met du poulet mais tu peux le faire sans, juste avec oignon, tomate, ton riz blanc cuit, et des légumes éventuellement comme le poivron, du maïs...

Un plat qu'on aime beaucoup ici, c'est la salade liégeoise:
je prends des haricots surgelés (produit blanc), des lardons et puis les pommes de terre et les oignons...

Sinon tu peux faire une lasagne toi même: tu fais ta bolo comme tu veux et une béchamelle. Tu pose dans un plat une couche de bolo, une couche de pâte à lasagne (normalement pas besoin de les cuire avant mais vérifie toujours sur le paquet) et tu continue de monter jusqu'à ce que tu arrives en haut de ton plat et tu finis par une couche de béchamelle, un peu de fromage râpé et au four (entre 45min et 1h suivant que tu la veux très sèche ou plutôt liquide.

Sinon, acheter des légumes surgelés en général(suivant les magasins) permet de réduire le budget nourriture. Souvent ils sont très bons

moi j'aime bien les galettes de sarazin en plat unique , et en générale je les mange avec seulement du beurre , du coup c'est très économique

sinon les plats à base de lentilles aussi (poelé pomme de terre lentille oignon avec un peu de saucisse fumé (je la coupe en rondelle, c'est plus pour le goût)) ou alors des boulettes de lentilles corails avec de la sauce au fromage blanc, ou encore, dhal (purée) avec du riz, carotte courgette oignon, cumin ..

un autre plat super simple le plov (riz carotte oignon poulet ) chili concarne aussi

j'en fais souvent pour au moins deux repas

Si cela peut te donner une idée, Je fais cuire des oeufs durs que je coupe en2,Je mets des biscottes(ou du pain rassi) dans un plat à gratin, je dépose les oeufs dessus,je verse une boite de champignons , puis une sauce blanche rehaussée d' un peu de concentré de tomate ; je saupoudre de gruyère, et au four ! Avec une salade verte , les gamins aiment bien . Bon appétit. Goëllen

Comme il fait chaud, chez moi, nous mangeons souvent des salades composées qui font plat unique, du coup.

Bonsoir,

Merci pour toutes vos idées