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Polenta rapide ?

11 réponses · 3675 vues

1
bonjour

je cherche une recette rapide de polenta

merci pour votre aide
bon dimanche souci
2 Recette

Polenta Crêpes Rapides au Lait et Beurre

Ingrédients Équivalences
  • 100g de polenta
  • 100g de farine
  • 50g de maizéna
  • 1/2 à café de sel
  • 1 c à soupe de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 500 ml de lait
  • 30g de beurre mou
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour

je cherche une recette rapide de polenta

merci pour votre aide
bon dimanche souci
KATSTEF a écrit :


Hello, Kikou, Bonjour je te donne une recette de crêpes à la polenta.
100 gr de polenta,100 gr de farine & 50 gr de maizéna.
1/2 à café de sel,1 c à soupe de sucre en poudre,4 oeufs,500 ml de lait.30 gr de beurre mou,& de l'huile pour la poele.
laisse la reposer 1 à 2 heures.
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🔗 Polenta en dessert!
un lien d'une recette très simple.
en bas tu as des recette a+ Rose
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Le plus rapide ?

Tu fais chauffer du bouillon de volaille, tu verses la semoule dedans, en pluie, tu remues jusqu'à consistance homogène.
Tu ajoutes du beurre ou de l'huile d'olive.
Tu verses dans un plat allant au four, en égalisant le dessus, puis, tu enfournés, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Ou, tu laisses prendre la semoule, dans le plat, puis, tu découpes des rectangles que tu fais cuire à la poêle, dans du beurre ou de l'huile d'olive.
C'est une recette basique, à servir avec une viande en sauce ou de la sauce tomate.
5
Hello, Kikou, Bonjour carloo.

j'ai la même recette,copier d'un paquet de polenta.
en effet elle & très simple Rose .le la fais aussi.a+
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Merci tatie 58 je savais bien que tu me donnerais une recette tu es un amour C'est Okey !

Merci à toi caloo ton album est superbe j'en ai l'eau à la bouche Cligne de l'oeil
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Le plus rapide ?

Tu fais chauffer du bouillon de volaille, tu verses la semoule dedans, en pluie, tu remues jusqu'à consistance homogène.
Tu ajoutes du beurre ou de l'huile d'olive.
Tu verses dans un plat allant au four, en égalisant le dessus, puis, tu enfournés, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Ou, tu laisses prendre la semoule, dans le plat, puis, tu découpes des rectangles que tu fais cuire à la poêle, dans du beurre ou de l'huile d'olive.
C'est une recette basique, à servir avec une viande en sauce ou de la sauce tomate.
Caloo a écrit :

Eh oui, normal, c'est la seule façon de procéder à la base, comme cuire des pâtes dans de l'eau ou du bouillon.
Ensuite, on peut améliorer en ajoutant des tomates confites coupées, des herbes, du fromage, des olives etc ... Cligne de l'oeil
On peut utiliser les carrés de polenta cuite pour présenter des légumes (aubergines, courgettes, tomate) rissolés à la poêle dans de l'huile d'olive, façon millefeuille C'est bon
8
C'est Okey ! le faire aussi un gâteau sucré + confiture.a+ Rose
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Roties de polenta au chevre

Rôties de polenta, courgettes et chèvre

Quatre par personne, avec une salade, c'est un plat complet.
10
C'est Okey ! superbes caloo Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Modifié (oct. 2008)

11
Roties de polenta au chevre

Rôties de polenta, courgettes et chèvre

Quatre par personne, avec une salade, c'est un plat complet.
**Caloo** a écrit :
12
Absolument magnifique

voilà une très bonne idée de recette merci Caloo