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Pommes dauphines et blancs d'oeufs

1 réponse · 727 vues

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Bonjour, j'aimerai savoir si je peux préparer des pommes dauphines le matin pour le soir. Car c'est juste une question d'organisation. Le deuxième renseignements c'est pour les blancs d'oeufs congelés est-ce que je peux les utiliser pour du nougat glacé.
Merci pour celle qui prend le temps de me renseigner.
Bonne journée à tout le monde.
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Pour les blancs congelés pas de problème pour ton nougat glacé, pour les pommes dauphines je ferais la pâte le matin mais je ne les ferais cuire qu'au dernier moment