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Poudre de poivrons noria

4 réponses · 1822 vues

1
Où peut-on trouver ce type de poudre ? embarrassé (oops)
2
bonjour
après recherche il semblerait que ce soit de la poudre de piment

NORIA ...qu'a t'il de particulier ?

UNE ALGUE AUSSI S'APPELLE NORIA
ainsi que les roues à eau

c ds quelle recette que tu as vu ce produit ?
3
Une recette de marmiton !
4
Une recette de marmiton !
betounette a écrit :


marmiton c un site , pas une recette

après recherche : piment nora (poivron nora ) c un piment moyennement piquant utilisé ds la cuisinne espagnole
5
Voilà la recette
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- un petit pied de blettes (30 cm de haut)
- un gros poivron rouge
- une barquette de lardons
- 2 cuillères à café de "niora" ou "nora" (poudre de poivrons) - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation :

Laver les blettes et séparer les côtes des feuilles; puis placer les côtes 5 min dans l'eau bouillante.

Laver le poivron, enlever le pédoncule et l'épépiner, puis le couper en lamelles.

Verser l'huile d'olive dans une cocotte avec les poivrons, les lardons et les blettes (côtes égouttées et feuilles).

Faire cuire à feu doux et à couvert pendant 20 min, puis enlever le couvercle pour 10 minutes encore, le temps que le jus s'évapore.