Ingrédients
Équivalences
- 50 ml de vinaigre
- 100 ml de moutarde
- 50 ml de concentré de tomates (1 petite boite)
- 100 ml de crème fraîche
- 50 ml d'eau, sel poivre
- 1 kg 500 de morceaux de poulet (cuisses, escalopes de poulet)
POULET AU VINAIGRE
Ingrédients pour 4 personnes
50 ml de vinaigre
100 ml de moutarde
50 ml de concentré de tomates (1 petite boite)
100 ml de crème fraîche
50 ml d'eau, sel poivre
1 kg 500 de morceaux de poulet (cuisses, escalopes de poulet)
Mélanger dans 1 shaker le vinaigre, la moutarde, la tomate, la crème fraîche, l'eau, le sel et poivre. Secouer bien pour obtenir un mélange bien homogène. Dans un saladier y déposer les morceaux de poulet puis y verser la préparation, bien mélanger pour que les morceaux de poulet soit bien imprégnés de la sauce. Mettre les morceaux de poulet dans l'ultra+ ovale ou rond.
CUISSON :
Dans le four : 200° ou th.6/7 pendant 1h15
Dans le four à micro-ondes : 2 fois 10 minutes avec une pose de 5 minutes entre deux, pleine puissance.
Ingrédients pour 4 personnes
50 ml de vinaigre
100 ml de moutarde
50 ml de concentré de tomates (1 petite boite)
100 ml de crème fraîche
50 ml d'eau, sel poivre
1 kg 500 de morceaux de poulet (cuisses, escalopes de poulet)
Mélanger dans 1 shaker le vinaigre, la moutarde, la tomate, la crème fraîche, l'eau, le sel et poivre. Secouer bien pour obtenir un mélange bien homogène. Dans un saladier y déposer les morceaux de poulet puis y verser la préparation, bien mélanger pour que les morceaux de poulet soit bien imprégnés de la sauce. Mettre les morceaux de poulet dans l'ultra+ ovale ou rond.
CUISSON :
Dans le four : 200° ou th.6/7 pendant 1h15
Dans le four à micro-ondes : 2 fois 10 minutes avec une pose de 5 minutes entre deux, pleine puissance.
Modifié (juil. 2006)