Ingrédients
Équivalences
- 70 ml de vinaigre de vin
- 2 cuillères à soupe rases de moutarde forte
- 70 ml de concentré de tomates
- 70 ml d'eau
- 200 ml de crème liquide
- sel et poivre
- 1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 escalopes de poulet
POULET AU VINAIGRE
70 ml de vinaigre de vin
2 cuillères à soupe rases de moutarde forte
70 ml de concentré de tomates
70 ml d'eau
200 ml de crème liquide
sel et poivre
1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 escalopes de poulet
Mélangez ensemble le vinaigre, la moutarde, le concentré de tomates, l'eau la crème, le sel et le poivre.
Mêlez l'ensemble au fouet.
Enrobez les morceaux de poulet de cette sauce et mettez le tout dans l'ultra plus.
Faites cuire au four 1 h 20 préalablement chauffé Th 6/7 ou 200°C.
Servez avec du riz, des pommes de terre à l'ancienne ou des pâtes fraîches.
70 ml de vinaigre de vin
2 cuillères à soupe rases de moutarde forte
70 ml de concentré de tomates
70 ml d'eau
200 ml de crème liquide
sel et poivre
1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 escalopes de poulet
Mélangez ensemble le vinaigre, la moutarde, le concentré de tomates, l'eau la crème, le sel et le poivre.
Mêlez l'ensemble au fouet.
Enrobez les morceaux de poulet de cette sauce et mettez le tout dans l'ultra plus.
Faites cuire au four 1 h 20 préalablement chauffé Th 6/7 ou 200°C.
Servez avec du riz, des pommes de terre à l'ancienne ou des pâtes fraîches.