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Poulet aux Poivrons Provençal

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 beau poulet fermier
  • 8 gousses d'ail
  • 2 poivrons jaunes
  • 2 poivrons rouges
  • 50ml d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 belle branche de thym
  • 1 branche de romarin
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet aux 3 poivrons

Cocotte 5L pour 8 personnes

1 beau poulet fermier
3 branches de thym
1 belle branche de romarin
8 gousses d'ail
2 poivrons jaunes
2 poivrons rouges
50ml d'huile d'olive
sel, poivre

Four => Th6/7 ou 200°
déposez à l'intérieur de la volaille le thym, le romarin et les gousses d'ail non épluchées et posez le poulet dans l'ultra+.
Préparez les poivrons, retirez les pédoncules et les graines et disposez-les autour de la volaille. Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et faites cuire 1H, Th6/7 ou 200°.
Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 30mn th 7 ou 210°
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Bonjour,
Ma question est peut être idiote mais alors : pourquoi aux trois poivrons et il ne faut que des jaunes et des rouges Question Je bondis de joie