Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet de 1.2 kg
- 2 éclats d'ail râpé
- 3 oignons épluchés et coupés en lamelles
- 4 carottes épluchées et coupées en bâtonnets
- 1 poivron rouge, 1 poivron vert en dés
- 5 ml de thym
- 1 feuille de laurier
- 30 ml d'huile d'olive
- Sel et poivre
Poulet de campagne
Préparation :
15 mn
Cuisson four traditionnel : 1 h 15 - 
7 ou 210°
Pour 4 personnes
1 poulet de 1.2 kg
2 éclats d'ail râpé
3 oignons épluchés et coupés en lamelles
4 carottes épluchées et coupées en bâtonnets
1 poivron rouge, 1 poivron vert en dés
5 ml de thym
1 feuille de laurier
30 ml d'huile d'olive
Sel et poivre
faire préchauffer le four 7 ou 210°
disposer tous les légumes préparés dans l'Ultra Plus
préparer le poulet, tu le sales et le poivrer. saupoudrer l'intérieur de quelques pincées de thym
poser le poulet sur les légumes. disposer la feuille de laurier et l'huile d'olive. couvrir et faire cuire à four chaud 1 h 15 7 ou 210°
on peut faire cuire ce plat au four à micro-ondes, 2 fois 10 mn dans un four de 750 watts restitués, coupées de 5 mn de repos
Attention : dans ce cas le poulet ne dore pas.
Préparation :
15 mnCuisson four traditionnel :
1 h 15 - 7 ou 210°Pour 4 personnes
1 poulet de 1.2 kg
2 éclats d'ail râpé
3 oignons épluchés et coupés en lamelles
4 carottes épluchées et coupées en bâtonnets
1 poivron rouge, 1 poivron vert en dés
5 ml de thym
1 feuille de laurier
30 ml d'huile d'olive
Sel et poivre
faire préchauffer le four
7 ou 210°disposer tous les légumes préparés dans l'Ultra Plus
préparer le poulet, tu le sales et le poivrer. saupoudrer l'intérieur de quelques pincées de thym
poser le poulet sur les légumes. disposer la feuille de laurier et l'huile d'olive. couvrir et faire cuire à four chaud
1 h 15 7 ou 210°on peut faire cuire ce plat au four à micro-ondes, 2 fois
10 mn dans un four de 750 watts restitués, coupées de 5 mn de reposAttention : dans ce cas le poulet ne dore pas.
Modifié (nov. 2005)