Ingrédients
Équivalences
- jolis petits poivrons
- viande
- oeufs
Avec ma bande de copains, on se rassemble regulièrement pour manger chez moi parce que j'ai un peu de place, une table, quelques chaises et une télé ...
Or j'en ai marre de toujours faire des pates à la bolo, tellement souvent que je ne dis plus "Tiens, on se fait une bouffe vendredi ?", mais "Tu viens manger des pâtes ?"
Donc j'ai décider de commencer par faire des poivrons farcis pour ce soir. J'ai acheté des jolis petits poivrons qui ont la bonne forme, de la viande, des oeufs et tout ce qu'il faut pour préparer ca, mais je ne sais pas quoi faire comme accompagnement.
J'ai pensé a du riz, mais je sais pas trop comment le préparer. Si c'est juste du riz blanc ca craint un peu nan ?
Or j'en ai marre de toujours faire des pates à la bolo, tellement souvent que je ne dis plus "Tiens, on se fait une bouffe vendredi ?", mais "Tu viens manger des pâtes ?"
Donc j'ai décider de commencer par faire des poivrons farcis pour ce soir. J'ai acheté des jolis petits poivrons qui ont la bonne forme, de la viande, des oeufs et tout ce qu'il faut pour préparer ca, mais je ne sais pas quoi faire comme accompagnement.
J'ai pensé a du riz, mais je sais pas trop comment le préparer. Si c'est juste du riz blanc ca craint un peu nan ?
Salut Asphodele!
Quand je fais des poivrons farcis ou des tomates farcies, je met tout simplement dans le fond du plat de cuisson du riz, des dés de tomates, des oignons émincés, des champignons coupés, sel et poivre, du thym. Il faut surveiller la cuisson et ajouter en cour de cuisson de l'eau. 
Le riz est ainsi aromatisé et le plat est complet. 
dans mon plat qui va au four je mets un fond d'eau auquel j'ajoute après 10min de cuisson du coulis de tomate , sel pas trop a cause du cube , poivre un cube de bouillon délayé avant , un sucre pour l'acidité puis je touille ...et je laisse cuire .
mais j'ai trop envie de changer ca...