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Pour combien de personnes un canard de 4 kilos ?

3 réponses · 1620 vues

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J'aurais aimé savoir pour combien de personnes ont peut compter, pour un canard de 4kg... il me semblait que la carcasse et la graisse de la peau faisait qu'il n'y a pas énormément a manger dessus... enfin je me trompe peut être...

Du coup je compte sur vos réponses Question embarrassé (oops) C'est Okey !
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bonjour
1 canard de 4 kg vivant ou pas ,gras ?
s'il est plumé vidé et toujours 4 kg ,tu peux compter entre 8 et 12 personnes (selon l'appétit ) ,mais tout dépend comment tu veux le faire cuire etc...
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Hello, Kikou, Bonjour Je ne crois pas qu'elle parlerait de canard vivant ! Dis donc ils ont un petit appétit tes invités 8/12 personnes sur un canard !
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tu sais Fiodra ,en général lorsque l'on invite ,on met trop à manger ,tu me dira comme ça on a les repas pour le lendemain ,mais 1 canard c'est déjà sec,alors réchauffé ...il y a quand même les cuisses et entrecuisses ,les ailes donc on est déjà à 6 plus les filets, qui doivent être bien gros vu le poids , coupés en 2 ou 3 ,ça fait à peu prés ça ,mais c'est mon opinion ,le mieux ce serait que Laetoch demande là ou elle le prend ,ils ont souvent l'habitude