Préparation madeleines au réfrigérateur

Bonjour,

J'ai fait aujourd'hui une préparation pour des madeleine que j'ai laissé reposer plus d'une heure au réfrigérateur, mais le problème c'est que je ne l'ai pas encore utilisé après sept heures passées au frigidaire et je ne compte pas l'utiliser avant au moins lundi :/
Je voulais savoir si je pouvais la garder si longtemps ?

Merci

Je pense que ça doit marcher si c'est au frigo

D'accord, merci, j'espère aussi

oui cela marche, d'ailleurs je fait cuire les madeleines dans des moules en fer blanc que je beurre et que je mets juste beurrés un peu au congélateur, ensuite je mets la pâte bien froide et hop au four, je trouve qu'elles gonflent mieux