Préparer une charlotte à l'avance

Bonjour, à tous et toutes, j'espère que vous pourrez me renseigner.
Voilà je voudrais faire deux charlottes pour dimanche car j'ai du monde pour la fête des pères mais je vais manquer de temps et je me demander si je pourrais préparer ces charlottes aujourd'hui vendredi en fin d'après midi ? Cela ne fait il pas trop tôt ?

Je vous remercie par avance et je vous souhaite une bonne journée

SAMBA

Salut,

je prépare mes charlottes longtemps à l'avance car elle sont bien imbibées alors au boulot !!!

Hello!!
Je ne pense pas non plus que ca pose problème... les oeuf dans les crèmes des charlottes sont cuits donc, normalement pas de problème de conservation pour un petit délai... j'ai souvent gardé de la charlotte 1 jours ou 2 quand il en restait... ca congelé même très bien, mais là, ce n'est pas nécessaire.
Si j'étai toi, j'éviterai seulement de choisir une garniture trop "mousse" de peur que ca retombe un peu... et je démoulerai au dernier moment!!
Bon dessert d'avance!!
PS: mieux vaut t'y prendre un peu à l'avance que de le faire dans la précipitation et qu'elles n'aient pas le temps de prendre...

pas de problème pour les charlottes à la mousse de chocolat , ou autre
mais pour une charlotte avec crème fraîche et fraises il vaut mieux le samedi