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Préparer une tarte à l'avance

4 réponses · 774 vues

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Bonjour,
pour dimanche à l'occasion de l'anniversaire de mon fils, j'ai prévu des chaussons garnis de champignons et ricotta. Est-il possible de les préparer le samedi pour n'avoir plus qu'à les cuire dimanche midi ?
Merci à tous
2
Bonjour
Ce que je crains c'est que les champignons lâchent de l'eau durant la nuit et que ça ramollisse ta pâte.
Après tu peux toujours préparer la garniture la veille, et faire le montage le jour même .Bonne chance!
3
Bonsoir

je suis d'accord avec Fiodra, si tu fais la veille, les champignons et ta sauce vont rendre de l'eau et tu vas imbiber toute ta pâte mais rien ne t'empêche de tout préparer la veille Cligne de l'oeil Fiesta
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bonjour,
j'ai eu une éclair de génie et comme ma question était pour repas dimanche, j'ai donc réfléchi (beaucoup) et j'ai suivi vos conseils avant de les recevoir.
merci quand même et bonne journée
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désolée pour le retard! mais mieux vaut tard que jamais! mdr ! bisous et bonne soirée à toi