Prix des fruits en francs?

j'ai poster il y a 8 jrs la qstion siuvante " vous souvenez vous du prix des fruits de l'été (pêches, brugnons, abricots)en juin ou juillet lors du franc,et idem pour les légumes courants, mais je n'ai eu aucune réponse...snif, personne ne se souvient plus de rien??
merci d'éssayer de vous souvenir...
marichoco.

effectivement je ne me rappelle plus des prix

mais ce que je suis sure c'est que c'était beaucoup moin cher qu'aujourd'hui

quand je vois le prix des pêches et nectarines 2.20€ direct chez le producteur alors qu'on est en pleine saison
le supermarché les vendaient ce jour là 1.90€

et des exemples il y en a

c'est une honte

merci Beijing pour ta réponse .j'espère qe q'elq'une aura suffisemment de mémoire pour nous remettre les prix d'il n'y a pas si longtemps à l'esprit. ici tous les fruits de saison st à 2.50 euros (depuis peu)et je ne me souviens pas avoir jamais payés ces mêmes fruits 16.40 francs le kilo....cela laisse perplexe.
marichoco.

salut

Je prends toujours comme exemple le prix de la courgette. A 1 franc le Kg c'était déjà cher en pleine saison. Aujourd'hui 1 € c'est le minimum (rare) plutôt 1,50 €. Alors les prix sont mutipliés par + de 6. Mais pas les salaires ni les retraites.!!!!!!!!!!!!!!! et tout le reste a fait pareil sinon plus.C'est pourquoi il y a encoreplus de pauvres. et ca va empirer si l'on croit ce qui se dit.
Il faut faire avec ou virer les euros!!!!!!!!!!!

J'ai trouvé un tableau sur sur un journal économique du net
les prix de 2001 sont en euros, je n'ai pas le courage de les traduire en francs
La 3e colonne est une moyenne de prix sur 5 ans,
on peut en faire une 5e pour les prix de 2007

Chrysope : je n'ai pas vu des prix aussi bas en 2000.
Les fruits étaient aux alentours de 10 francs,
je me souviens de la mâche jamais moins chère que 35 francs le kg
la batavia vers 4 francs la pièce
Les brugnon, pêches, etc entre 10 et 15 francs suivant la saison (plus de 20 en région touristique)
Les champignons de Paris c'était à peu près 23/25 francs le kg

2007 n'est pas une bonne année pour comparer, la saison est pourrie, et que les productions aient été bonnes ou mauvaises, les intermédiaires en profitent pour gonfler les prix au max

colonne 1 : produit
colonne 2 : Prix moyen en 2001 (en euros)
colonne 3 : Moyenne des prix entre 2002 et 2006 (en euros)
colonne 4 : Variation (%)

Concombre pièce 0,85 1,15 36%
Artichaut pièce 0,98 1,18 21%
Asperge (1kg) 6,04 7,31 21%
Laitue pommée 0,88 0,9 3%
Chou fleur pièce 1,83 1,89 3%
Mâche 1 kg 9,53 9,96 5%
Endive 1 kg 2,26 2,01 -11%
Melon pièce 1,73 2,00 16%
Courgette1 kg 1,95 2,03 4%
Pomme de terre chair ferme (1 kg)
0,93 0,96 3%
Carotte 1 kg 1,07 1,03 -4%
Poireau 1 kg 2,02 1,73 -14%
Tomate grappe
(1 kg) 2,46 2,59 5%
Banane 1 kg 1,42 1,46 3%
Cerise France -26mm vrac
(1 kg) 4,86 5,00 3%
Fraise groupe 1 (500g)
4,92 5,60 14%
Kiwi 85-95g
(pièce) 0,30 0,27 -10%
Pêche jaune
(1 kg) 2,52 2,51 21%
Poire Conférence
(1 kg) 2,21 1,99 -10%
Pomme Golden +75mm
(1 kg) 1,87 1,90 2%
Prune reine-claude dorée & bavay
(1 kg) 2,29 2,38 4%
Raisin muscat
(1kg) 2,94 3,11 5%
Noix (1 kg) 3,77 3,71 -2%

les intermédiaires ont bon dos

moi je cherche direct chez le producteur certains produits
mais quand je vois certains prix qu'il affiche, je me rend illico au supermarché

les asperges il les vendaient 7.50 le supermaché 6.50 aussi d'alsace

les nectarines 2.20 et le supermaché à coté 1.90

Et à les entendre c'est tous les ans des mauvaises années

Par exemple, les pêches d'Espagne sont achetées 0,55 euros le kg, les tomates 0,30 euros. Pour les producteurs français je ne me souviens plus trop je dirais une bêtise.

Certains producteurs qui vendent en direct se font du tort en vendant le même prix qu'au supermarché, ce n'est pas je pense une bonne démarche
Si leur prix de vente au supermarché et de 1 euro, que le supermarché revend 2 euros, il serait judicieux de faire leur prix à 1,50,

Ceci dit il faut également comparer la qualité, je préfère manger 1 pêche à 2,50 euros le kg qui soit bonne que deux tête de bois à 1,50

Peut être que quelques fois les conditions météorologiques on bon dos, mais cette année, ici c'est la cata.
Moi, ce n'est pas grave c'est de la culture perso, mais le cerisier a donné des fruits plein d'eau, les fraises et les framboises ont été rarissimes, et tout ça sans goût.
Les tomates de la région on le mildiou, et les pieds pourrissent.
Non, vraiment, c'est une année pourrie

merci bpc Laurenceg pour tes réponses instructives, les différences de prix francs/euros sont parfois astronomiques, on s'est vraiment fait avoir avec ce fichu euro....
les "mauvaises" conditions climatiques ont vraiment bon dos, à entendre râler les producteurs régionaux chaque année il y a matière à catastrophe...c un peu facile.
marichoco

Je ne suis pas sure que ce soit l'euro qui ait fait le plus gros de ces différences.
Si vous regardez le coût des produits pétroliers, là c'est une augmentation monstrueuse, qui va se répercuter sur le transport des fruits et légumes, et plus ces fruits et légumes viennnent de loin plus le prix de l'essence va influer sur le prix du produit.
Ce serait génial si les rouages de l'économie ne tenait qu'à un paramètre la fois

par contre on peut faire se petit calcul : si vous connaissez le prix d'un produit en 2001 et que l'augmentation du coût de la vie à bien été de 1,5 % l'an comme on veut bien nous le dire, le même produit devrait coûter maintenant 8% de plus.

Je suis comme vous je ne trouve pas normal que les producteurs, à un marché à coté d'un supermarché vendent leurs produits plus chers, que le supermarché, ils n'ont pas de personnel pour vendre, c'est eux qui le font, ils vendraient beaucoup plus en vendant un peu moins cher, je ne comprend pas leur façon de faire,

Bonsoir,

Il faut peut-être comparer aussi ce qui est comparable. Sans doute que le prix de revient du produit leur coûte plus cher qu'à ceux qui font des grandes quantités avec des traitements en tous genres. Et peut-être aussi qu'ils n'ont pas des quantités illimitées à vendre. Ils essayent donc de tirer un maximum du peu qu'ils ont. Ce n'est pas le personnel du supermarché qui coûte le plus cher dans le prix final, c'est plutôt le ramasseur. Donc si le supermarché achète ses fruits et légumes au Maroc par exemple, cela leur revient moins cher que de payer des gens en France pour le ramassage. Le petit producteur, s'il ramasse lui même, doit quand même se faire payer comme un Français (coût de la vie oblige) Malgré tout, il y a des producteurs moins chers qu'au supermarché.
Cela dit sur le marché, il n'y a pas que des producteurs, il y a aussi des gens qui se fournissent comme les supermarchés. (dans les MIN, marchés gare ...)

Papilles en folie

Tout le monde a raison dans ses différents arguments et je ne doute pas qe le prix du pétrole y soit pour qelq chose, mais les petits producteurs de mon marché pour lesqels le prix du pétrole ne rentre pas en ligne de compte, ne se sont pas privés de faire une belle culbute avec les euros. Tousles fruits de saison st en ce moment à2.50 (prix le plus bas ici)euros et je ne me souviens pas avoir payés ces mêmes fruits 16.50 frcs le kilo (soit env 4/5 pêches.) ou bien aurais-je la mémoire du porte monnaie si courte?
marichoco.

Chez moi, les pêches elles viennent forcément d'ailleurs (j'habite dans le centre)
J'ai souvenir du prix des fruits élevé même avant l'euro.
Alors sans doute qu'ils ont exagérément augmenté mais pas dans la proportion de 1 à 6 comme le suggérait chrysope.
c'est bizarre j'ai regardé sur plusieurs sites, tout le monde se plaint de l'augmentation des fruits et légumes mais personnes ne se souvient des prix de l'époque.

Je me souviens d'un truc mais c'est tout à fait anecdotique, en 1976 année de grande sécheresse, en août, sur le marché de Saujon (17) les brugnons étaient montés à 18 francs, ça m'avait marquée, surtout que (normal) ma mère n'avait pas voulu qu'on en achète et j'en avais une furieuse envie

Je pense me souvenir qu'avant l' Euro, les pommes et poires valaient entre 6 et 7 francs le kilo

En fruit ce qui me sidère le plus c'est les pommes. Quand je les vois à 2€30 en supermarché, je me dis que l'on se foue vraiment de nous.
Idem le raisin italien. En saison c'était 2 F maintenant c'est 2 €.
Il m'arrive souvent de prendre des fruits et légumes en main et de les reposer après avoir fait la conversion en francs.

ISADUNKERQUE

2 francs le kilo de raisin italien? En quelle année?
bon, je veux bien que les fruits et légumes aient augmenté mais pas de 655% depuis 2001

En pleine saison je suis désolé de te dire que nous dans le Nord on le trouvait bien à ce prix là sur les marchés. J'adore ce raisin et quand c'est la saison je ne m'en prive pas, sauf aujourd'hui où je trouve que l'on se foue vraiment de nous.
Et les pommes tu penses qu'on les payaient prés de 15 Frs ??
Là aussi on a plus que doublé.

chez nous le raisin en sept/octobre est à 3.50 euros il doit finir sous les 3 euros.j'ai beau farfouiller sur le net je ne trouve pas grd chose sur le prix des fruits en francs, grrrr; je vais éssayer de glaner qqes infos sur mon petit marché ou je connais qqes producteurs. mais les pommes de 2.50 à 3.50 euros c vraiment du vol organisé. ah, misère q'avons nous fait de notre monnaie Française...
marichoco.

Je viens de parcourir tout le sujet et, je ne suis pas du temps d'accord avec la plupart des propos.
Certes les fruits et les légumes sont chèrs, certainement plus cher qu'en 2001 et encore plus cher en 1980!..enfin, il faut être lucide et admettre qu'un producteur a aussi le droit à un salaire et qu'il ne fait pas de bénévolat! Il est tout de même normal qu'il ne vende pas sa production sans faire un minimum de "culbute" pour se payer, récupérer toute sa perte (dieu sait qu'il y en a cette année) et mettre du pétrole dans ses engins..tracteurs etc..
Tout le monde s'affolle du prix des fruits et ds légumes, mais moi je vais vous dire que personnellement je me rend régulièrement chez mon primeur, et qu'avec du recul, même si je paie plus cher sur le coup, je ne jette rien et prends juste les quantités nécessaires. Un exemple tout simple: l'échalotte ou l'ail est vendu, le plus souvent en supermarché en filet de 500gr ou 250gr..on en utilise 1 tête (d'ail) et puis le reste s'en va à la poubelle car pas utilisé dans la foulée et elle pourrie.. en plus, même si un jour, chez mon primeur, j'ai un souci sur un fruit ou un légume (il peut pas être à l'intérieur le pauvre!) je lui dit et il fait toujours un geste alors qu'en supermarché, il s'en fiche ROYALEMENT..enfin de toute façon je déyeste la grande distribution et leur méthode de travail..

Perso je suis persuadée que ce n'est pas les producteurs qui en mettent plein leurs poches mais les supermarchés ou les primeurs.
J'achète régulièrement mes pommes à un producteur au marché, je les paie 1 € le kilo (Les petites), tout en ayant le choix entre plusieurs variétés de pommes et un conseil en fonction de l'utilisation que l'on veut en faire. Essayez de trouver ce prix en grande surface ? A la rigueur dans des sachets de 3 kilos où vous ne trouvez que des variétés standards et des pommes pleines de coups car elles ont été chahutées.
Je suis allée en vacances du coté de Barritz et on est allé faire un tour à Auch*n à IRUN en Espagne. C'est là que l'on voit que l'on nous prend vraiment pour des imbéciles en France. Les prix sont en moyenne 25 % moins chers voir plus. Sauf quelques articles comme la pâtisserie qui est plus chère que chez nous. On voit tout de suite le décalage avec nous.
En plus au passage en caisse on a toujours les sacs plastiques alors que chez nous on nous parle d'environnement, d'Europe .... et on en profte pour nous en proposer à la vente et non plus gratuitement. L'espagne n'est-elle pas dans l'Europe aussi ???
Les mêmes produits Auch*n sont moins chers en Espagne qu'en France.
De plus je reste persuadée que les producteurs devraient créer un genre de coopérative pour vendre en direct leurs fruits et légumes. Eux prendraient leurs marges et nous on se retrouverait avec des prix corrects

Je suis d'accord avec toi. Le "hic" c'est de trouver un producteur qui vende à un prix correct.
Il y a 15 jours je suis allée chercher du fromage de chèvre à la ferme, mais le prix était le même qu'au supermarché, pour un produit qui n'était pas de meilleur qualité, alors je ne vois pas pourquoi j'irais chez le producteur et dépenser de l'essence en plus.

bonjour a toutes

le sujet est très interressant, je ne me souviens plus des prix en francs mais c'est vrai que maintenant les fruits et légumes sont très chers

je reviens de vacances en espagne (en galice) et bien la bas c'est pas cher du tout, un exemple les 2 laitues 0.59 centimes, la pastèque 0.39 centimes le kilo, les nectarines 0.99, les tomates 0.69 centimes le kilo et j'en passe, moi aussi je comprends pas qu'en france on paye aussi chers alors que l'espagne est aussi en europe sans compter l'essence moi j'ai une voiture au diesel en espagne 0.983 (en galice) et a la frontière 0.975 dans toutes les stations services le même prix alors qu'ici c'est très chers on est le pays le plus taxé

voila