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Proportions réalisation gâteau forme voiture - 6 personnes

1 réponse · 821 vues

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bonjour,

alors il me faut un moule rectangulaire mais de quelle taille ? j'ai trouvé les proportions du gâteau yaourt pour 6 personnes...

ensuite, combien en quantité vais-avoir besoin de pâte d'amandes ?
(j'ai une recette qui me dit 125 g poudre amande, 125 g de sucre glace, 1 blanc oeuf etc.) - est-ce bien ou trop peu d'après vous ?

et de la ganache au chocolat pour coller la pâte sur le gâteau ...
recette qui propose ... 125 g crème, 200 g chocolat et 50 g beurre; trop peu ou pas ?

anniversaire prévu samedi ... donc j'ai les ingrédients mais les quantités, je nage ... à l'aide svp merci à vous

bonne journée
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bon je m'suis dépatouillée... yapuca réaliser découpe et décoration !

bonnes fêtes à vous !